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开一家有特色的酒馆需要投资多少钱?

添加日期:2023-03-31 09:23:50  点击:  作者:山东英豪啤酒有限公司

在金庸笔下的武侠世界里,酒馆是个自带社交属性的驿站,也是能彰显江湖豪情的地方。各路英雄好汉往木凳上一坐,宝剑暂放一旁,标配二两牛肉一斤白酒,尽显豪情!

而在当下,酒馆里的英雄豪杰正逐渐变成“酒零后”,精酿啤酒也取代白酒逐渐成为了90后的杯中物!

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但是开一家有自己的特色的精酿啤酒馆到底需要投资多少钱呢?这是很多朋友都会关心的话题。

开酒馆之前要确定自己的经营模式,精酿啤酒的经营包含很多种,可以是精酿啤酒店,酒吧,精酿啤酒+餐饮的模式等,确定经营模式后,再做进一步的预算。

其次就是店面租金了,不同的城市以及店面地址,都会对租金造成影响,根据自己打算经营酒馆的模式和经济实力来选址店面。

并且店面装修上边要与经营模式相结合,确定酒馆范围内大致的消费群体,统一装修的风格,成为一家有吸引力的店面。

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拿山东比较有特色的网红酒馆,英豪精酿花爷酒馆举例,假设在一家地级城市加盟一家英豪精酿花爷酒馆的话,大概需要准备些什么?

要有充足的空间,来摆放精酿产品、桌椅板房等的空间,大概需要准备一个100平方米大小的店铺,按照地级城市的房价计算,每月大概需要支付1.5w的房租费用,酒馆的装修也需要符合酒馆经营理念和营造良好的氛围,门店需要进行精致的装修,大约需要花费4.5w。

还有酒馆开业经营得需要购买十几套桌椅板凳,货架,灯光设备等,地级城市的物价没有那么贵,根据大致的市场行情大致需要花费5w,还有管理人员配置工资等。

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对了,加盟费用也要算进去,加盟费大概是在5w左右,包含着开业用酒,酒墙各种物料等等,店铺在营业过程中,需要及时开启灯光,营造良好的室内氛围,产品制作也需要大量的水资源等,每月水电消耗大概需要花费1000元。

而且在开业初期,顾客大都是处于一种观望的状态,需要及时做各种宣传活动等,听朋友说,因为加盟,英豪精酿有专门的运营团队策划活动,这个费用为0!

由此可见,开一家有自己特色的小酒馆,大致需要投资20万,夏季毛收入可达到40w,每月获取纯利润10w-15w,冬季毛收入在15-20w,一年能赚他个100w。可见,开酒馆还是有利可赚的!

一间有特色的酒馆,不在于大,而在于精:有特色的音乐,有特色的氛围,有特色的活动,自然也就火了酒馆的生意。

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