黑啤当属是硬派男人啤酒中的no.1了，黑啤白啤的概念起源于德国，许多人都听过德国的“慕尼黑啤酒节”，能把喝啤酒做成一个节日，可见这个国家对啤酒的喜爱程度。但这也让很多人下意识地认为，世界上只有德国的啤酒才正宗。

近五百年来德国啤酒成为了所谓纯正啤酒的代名词。在德国黑啤酒的概念里：黑啤酒是一种颜色较深，有浓郁的焦麦芽香味，苦味轻，口味浓醇而甜的啤酒，被人称作“黑牛奶”。

它起源于200多年前的爱尔兰，成名在德国的慕尼黑。这种黑啤酒的酿造除使用一般的淡色麦芽外，还要加入一定量的黑色麦芽和焦香麦芽，因而酒液有浓郁的焦香麦芽味。

依照这种特点，精酿啤酒分类里的深色小麦，深色拉格，都属于德式黑啤。

·精酿里的深色啤酒·

精酿啤酒的世界里，其实并没有明确的黑白啤之分，只有颜色深浅之分。

这种深浅和麦芽的颜色深浅息息相关。可以改变啤酒颜色的深色麦芽，经过烘烤和烤制，酿造出来的啤酒也会有不同程度的焦香。

通常颜色比较深的啤酒都可以称为精酿中的“黑啤”。

英豪精酿这款皮教授烟熏黑啤可以说是他家经典的罐装黑啤了，“酱油色”的酒体，浓浓的咖啡可可香气，入口层次十分丰富，醇香浓郁。

在英豪精酿花爷酒馆中不只有这一款黑啤，还有经典的世涛黑啤，属于鲜扎系列，门店有近百家，有机会的朋友们一定要去尝一下，不虚此行！

而且电影《**特工》里酒吧打斗的经典场面里出现的啤酒就是它哟。